JAMÓN 50% IBÉRICO SIERRA MAGINA

Jamón curado 50% Duroc , Campeado Chamuscado.

Jamón de cerdo cruce 50% Duroc, pieza entera con pata. Producto curado más de 16 meses y más de 7 kilos la pieza. Libre de alérgenos.

Características organolépticas:

• • Aroma característico de jamón curado.

• • Pieza jugosa con grasa infiltrada.

• • Contenido medio de sal.

• • Producto fácilmente loncheable.

• Consumir directamente, sin necesidad de cocinar.